Tarhana Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 27 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Tarhana Çorbası Tarifi

    Tarhana Çorbası için malzemeler;

    3 yemek kaşığı toz tarhana
    5 su bardağı su
    1 yemek kaşığı salça
    50 gram margarin
    Tuz
    Nane

    Tarhana çorbasının yapılışı
    1 su bardağı suda tarhana pişirilmeden en az bir saat önce ıslatılır. Tencerede yağ, salça ve nane hafif karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı su ve ezilmiş tarhana ilave edilerek tuz atılır. Devamlı karıştırılarak koyulaşması ve topaklanmaması sağlanır. Kaynayınca karıştırma bırakılır. 5 dakika daha kaynayan tarhana servise hazırdır. Afiyet olsun.