Tarçınlı kakaolu pötipör pasta nasıl yapılır?..resimli

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 22 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Tarçınlı kakaolu pötipör pasta
    Tarçınlı kakaolu pötipör pasta yapımı
    tarçınlı kakaolu pötipör pasta nasıl yapılır?
    Gerekli Malzeme:

    * 2 paket Sade Ülker Pötibör Bisküvi
    * 3 su bardağı süt
    * 1 yumurta
    * 1 su bardağı tozşeker
    * 1 çorba kaşığı
    * 2 çorba kaşığı nişasta
    * 2-3 çorba kaşığı kakao
    * 1 paket vanilya
    * 2 çorba kaşığı toz tarçın
    * Bisküvileri ıslatmak için 1 çay bardağı süt

    [​IMG]
    Yapılışı:

    - Kremayı hazırlamak için sütü bir tencereye alıp ocağa koyun.
    - Yumurta ve şekeri ekleyip çırpma teliyle karıştırarak yumurtayı süte yedirin.
    - Un, nişasta ve kakaoyu ılık süte ekleyin ve devamlı karıştırarak puding kıvamını alana kadar pişirin. Kıvam almaya yakın vanilyayı ekleyip çırpma teliyle hızlıca karıştırın.
    - Bisküvileri soğuk süte batırıp bir tepsiye tek kat dizip üzerine kakaolu krema sürün ve tarçın serpin. Tekrar bir kat bisküvi dizip her katın kremasını sürdükçe üzerine tarçın serperek malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayın. Son kat kremanın üzerine tarçın serpmeden buzdolabına kaldırın ve 2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
    - Pasta dilimlerini tarçınla karıştırılmış kakao serperek süsleyebilirsiniz