Tahinli pötibör kurabiye nasıl yapılır?resimli

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 22 Aralık 2010 tarihinde açılan konu


  1. Resimli tahinli pötibör kurabıye yapımı
    Tahinli pötibör kurabiye yapımı nasıldır?..
    Gerekli Malzeme:


    * Yarım paket Sade Ülker Pötibör Bisküvi
    * Yarım Paket Kakaolu Ülker Pötibör Bisküvi
    * 110 gr tereyağ
    * 1 yumurta
    * 4 çorba kaşığı tozşeker
    * 3 çorba kaşığı un
    * Yarım paket kabartma tozu
    * 2 çorba kaşığı çekilmiş fındık
    * 1 kahve fincanı süt
    * 1 kahve fincanı tahin

    Yapılışı:

    [​IMG]
    - Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin ve hamur yoğurma kabına alın.
    - Un, fındık, tozşeker ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayarak malzemeyi birbirine karıştırın.
    - Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ekleyip elinizle yoğurarak yağı kuru karışıma yedirin.
    - Süt, yumurta ve tahini ilave edip karıştırın ve kurabiye hamuru kıvamını alana kadar yoğurun. Elinize yapışmayan bir hamur halini alacaktır.
    - Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
    - Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartıp avuç içinde yuvarlayın. Tepsiye aralıklarla dizin.
    - Dilerseniz üzerlerine birer tane damla çikolata veya fındık yerleştirebilirsiniz. Sıcak fırına verip 12-15 dakika kadar pişirin.
    - Tepsiyi fırından alıp kurabiyelere dokunmadan soğumaya bırakın. Soğudukça kıtırlaşacaktır.