Sütlü Yoğurt Çorbası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 27 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Sütlü Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sütlü Yoğurt Çorbası Tarifi
    Sütlü Yoğurt Çorbası nasıl yapılır

    Sütlü Yoğurt Çorbası Tarifi Resimli


    [​IMG]

    Malzemeler
    1 bardak yoğurt 1,5 lt süt 1/3 bardak un 1 yumurta 1 havuç ½ bardak yarma, haşlanmış ½ bardak nohut, haşlanmış 1-2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tuz

    Yemeğin Yapılışı
    Havucu küp küp doğrayıp az su ile yumuşayana kadar haşlayın. Yarma ve nohutla karıştırın. Bi kenarda beklesinler. Bu arada yumurta, un, yoğurt ve sütü pürüzsüz olacak şekilde iyice çırpın. Koyulaşana, kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin. Çorbamız kaynamaya başlayınca kenarda bekleyen malzemeleri içine ekleyin. 1-2 dakika birlikte kaynasınlar. Tuzunu ekleyip altını kapatın. Başka bir tavada tereyağını kızdırın. İçine nane ve pulbiberi ekleyip çorbanın üzerine ekleyin.