Sütlü Üzümlü Kek Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 19 Haziran 2012 tarihinde açılan konu


  1. Sütlü Üzümlü Kek Resimli


    Resimli Sütlü Üzümlü Kek Tarifi

    Sütlü Üzümlü Kek


    Malzemeler

    4 tane yumurta

    1 çay fincanı, yoğurt

    1 çay fincanı, sıvıyağı

    1,5 çay fincanı, şeker

    3 çay fincanı, un

    yarım kase, ceviz

    yarım kase, kuru üzüm

    1 paket kabartma tozu

    [​IMG]

    Yapılışı

    Karıştırma kabına, yumurtaları kıralım, şekeri ilave edelim köpürene kadar mikserle cırpalım. daha sonra sırası ile sıvıyağı, yoğurdu alalım cırpmaya devam edelim. Un ve kabartma tozunu, bir kapta harmanlayalım, karışımın içine ilave edelim mikserle karıştırmaya devam edelim. Önceden ayıklayıp, ılık suda beklettiğimiz (üzümler şişmiş olmalı) üzüm ve cevizi ilave edelim kaşık yardımı ile karıştıralım. Kek kalıbını yağlayalım üzerine un sepelim, fazla gelen unu boşaltalım, hazırladığımız kek harcını kalıba dökelim.

    180 derecelik ısıda pişmeye bırakalım. Pişen üzümlü keki ılınınca, dilim yaparak servise sunalım. Afiyet olsun.