sütlü tel kadayıf-Sütlü Kadayıf Tatlı Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 17 Mayıs 2011 tarihinde açılan konu


  1. Sütlü Kadayıf yapılışı,Sütlü Kadayıf Tatlısı tarifi , Sütlü Kadayıf Tatlısı nasıl yapılır,oktay usta tel kadayıf tarifi,oktay ustanın kadayıf tatlıları

    [​IMG]

    Sütlü Kadayıf için malzemeler

    250 gram tel kadayıf
    100 gram ceviz
    1 su bardağı tozşeker
    1 litre süt
    1 paket vanilya

    Sütlü Kadayıf yemek tarifi

    Kadayıf bir kaba alınır üzerine 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ dökülür ve heryerine gelecek şekilde karıştırılır. Kadayıfın yarısı bir fırın kabına alınır hafif bastırılır. Üzerine iri kırılmış ceviz eklenir.

    Bunun üzerine kalan kadayıf alınır ve hafifçe bastırılarak düzlenir. 180 dercede fırında pişirilir. Kadayıflar pişerken üzeri için; 1 lt süt, tozşeker ve vanilya bir tencereye alınır. Pişen kadayıflar fırından alınır.

    Süt, şeker karışımı ılık kıvama gelince ocaktan alınır. Pişen kadayıfların üzerine dökülür. Pamuk gibi bir kadayıf tatlısı..
    Çalışan hanımlar için çok da pratik..