Sütlü Rulo Tatlı

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 17 Aralık 2012 tarihinde açılan konu


  1. Sütlü Rulo Tatlı Tarifi


    Sütlü Rulo Malzemeleri

    1 kilo süt 1 su bardağı şeker,Yarım su bardağı un,100 gram margarin,1 paket vanilya,Yarım paket petibör bisküvi,1 tatlı kaşığı kakao,Fındık veya ceviz kırığı

    [​IMG]

    Sütlü Rulo Yapılışı

    Öncelikle Margarin ve un biraz ocakta kavrularak süt ilave edilir.

    Şekerde eklenerek topaklanmaması için koyulaşana kadar hızlıca karıştırılır. Kıvama gelip koyulaşınca vanilya eklenip mikserle çırpılır.

    Bisküviler ezilerek içine kakao ve fındık kırığı da konularak tepsinin içine boşluk kalmayacak şekilde serpilir.

    Pişen muhallebide eşit miktarda bisküvilerin üzerine dökülür. Döktüğümüz muhallebinin üzerine kalan bisküviler de dökülerek buzdolabında 2-3 saat soğumaya bırakılır.

    Soğuyunca eşit şekillerde kesilerek rulo yapılarak servis yapılır.