Sütlü Lokum Tatlısı

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 8 Haziran 2012 tarihinde açılan konu


  1. Sütlü Lokum Tatlısı Tarifi



    Resimli Sütlü Lokum Tatlısı

    Malzemeler:

    1 litre süt

    1 su bardağı un

    1 su bardağı toz şeker

    1 paket vaniya

    1 paket kremşanti

    1 paket hindistan cevizi

    [​IMG]

    Hazırlanışı:

    sütün içine un ve şekeri koyarak orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyulmasına yakın vanilyayı ekleyin. İyice koyulduktan sonra ocaktan alın.geniş bir kabın içini hindistan ceviziyle kaplayın ve hazırladığınız karşımı kabınıza dökün. Soğuduktan sonra hazırladığınız kremşantiyi karışımın üzerine yayın ve buzdolabında soğumaya bırakın.iyice donduktan sonra uzun dilimler şeklinde kesin ve her bir dilimin ucundan başlayarak rulo halinde sarın. Dilerseniz arasına küçük parçalar şeklinde Kestiğiniz muzları koyarak da sarabilirsiniz. hazırladığınız ruloları tekrar hindistan cevizine bulayın ve üzerine fıstık serperek servis yapın.

    Afiyet Olsun…