Sütlü Ispanak Çorbası

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 17 Aralık 2012 tarihinde açılan konu


  1. Sütlü Ispanak Çorbası Resimli


    Malzemeler:

    [​IMG]

    1 adet kuru soğan
    2 çorb akaşığı tereyağı
    2 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 demet taze ıspanak
    2 adet patates
    1 adet kuru soğan
    2 su bardağı süt

    Yapılışı:

    Bu sağlıklı çorba için öncelikle İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Üzerine ince rendelenmiş patates eklenir. Patates pişmeye başlayınca iri doğranmış ıspanak katılır. Bir taşım pişirilir. Üzerine su, süt ve tuz katılır. Blendereden geçirilir. Bir taşım daha pişirilerek servise sunulur.