Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 4 Haziran 2012 tarihinde açılan konu


  1. Sütlü İrmik Tatlısı Yapılışı


    Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır Resimli

    Malzemeler


    9 kaşık irmik
    9 kaşık şeker
    2 yemek kaşığı hindistan cevizi
    1 litre süt
    1 paket vanilya
    1 yemek kaşığı margarin

    [​IMG]

    Hazırlanışı


    İrmik, şeker ve 5 bardak sütü tencereye alıp güzelce karıştırarak pişirelim. Kaynamaya yakın vanilyayı ve margarini ilave edelim. Koyulaşmaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp 2 dakika daha kaynatalım ve ocaktan indirelim. Tüm bu aşamalar sırasında sürekli karıştırmaya dikkat edin ki tatlınız dibini tutmasın. Ocaktan indirince hindistan cevizini ekleyip güzelce karıştıralım ve kaselere dökelim. Eğer kaseleri önceden ıslatırsanız, soğuduktan sonra ters çevirerek servis edebilirsiniz. İsterseniz tarçın ya da cevizle süsleyebilirsiniz.