Sütlü Bezelye Çorbası

'Damak Keyfi' forumunda Bella tarafından 17 Mayıs 2012 tarihinde açılan konu


  1. Sütlü Bezelye Çorbası Tarifi Resimli,



    Sütlü Bezelye Çorbası

    Malzemeler

    600 gr haşlanmış bezelye
    4 su bardağı süt
    1 adet orta boy soğan
    1 adet pırasa
    2 adet kereviz sapı
    1 yemek kaşığı tereyağ
    Tuz, karabiber

    [​IMG]

    Yapılışı :

    1-Soğan, pırasa ve kereviz sapını temizleyip, ince ince doğrayın.

    2-Tencerede tereyağını eritin ve sebzeleri kavurun.

    3-Renk değiştirmeye başladığında altını kısın.

    4-Bezelyeleri ve sütü ekleyin. Kaynamaya bırakın.

    5-Kaynamaya başladığında ateşten alın ve tuz karabiber ekleyin.

    6-El blenderından geçirin.

    7-Tuzunu kontrol edip, sıcak olarak servis edin.

    Afiyet olsun