Süt Tartışması Devam Ediyor

'Haberler' forumunda EyLüL tarafından 4 Mayıs 2012 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]


    Okullar'da Süt Dağıtımı Durdu Fakat Tartışması Sürüyor

    İlköğretim okullarında dağıtılan sütlerin ardından yaşanan bazı sağlık sorunlarının ardından tartışma devam ediyor .

    Yaşananların sebebi süt zehirlenmesi değil , süt hassasiyeti .Peki nedir bu hassasiyet ve nelere dikkat edilmesi gerekiyor Okul Sütü Projesi kapsamında 7 milyon 200 bin öğrenci sütle buluştu.

    Ancak bazı çocukların, süt içtikten sonra rahatsızlanması, Süt hassasiyeti denilen laktoz intoleransını gündeme geldi.Genetik de olabilen bu rahatsızlık, enzim eksikliğinden kaynaklanıyor.

    Dağıtılan sütün, yüksek teknolojiyle üretilmesi, çocukların zarar görme ihtimalini sıfıra indiriyor.

    Ancak süt dağıtan görevlilerin de, ambalajları fiziksel olarak kontrol etmesi çok önemli.

    Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Ahmet Çolak, Burada okul yöneticilerimizin, ve öğretmenlerimizi şu konuda uyarmamız lazım, Bu ambalajlar iki mm lik karton lar içerisinde sütler ambalajlanıyor. ambalajların mukavemeti ambalaj olarak üst üste dört tane kasayı kaldırır. Yani siz sekiz on kasayı üst üste yığarsanız, o zaman en alttaki ambalajlarda deformasyon meydana gelebilir. Buna dikkat etmek lazım. dedi.

    Uzmanlar ayrıca açılan paketlerin en kısa zamanda tüketilmesi veya buzdolabında saklanması konusunda uyarıyor.

    Kaynak:trt.net.tr