Susamlı Zeytinli Pizza Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 5 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Susamlı Zeytinli Pizza Tarifi
    Susamlı Zeytinli Pizza nasıl yapılır

    Malzeme :

    Hamuru için:
    3 su b. un
    yarım p. yaşmaya
    1 tatlı k. tuz
    2 çorba k. sıvıyağ
    su

    Sosu için:

    1 çorba k. domates salçası
    1 tatlı k. kekik
    1 tatlı k. pul biber
    1 çay k. karabiber
    1 çay k. kimyon
    2 çorba k. zeytinyağı

    Üzeri için:

    Civil peyniri
    kaşar peyniri
    susam

    [​IMG]

    Hazırlanışı :

    Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun ortasına yaşmayayı alın.Üzerine tuz,sıvıyağ ve ılık su ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Hamuru merdane ile açın.Hamurun etrafına civil peynirini dizin.Pizzanın sosu için bir kapta domates salçasını,kekik,pul biber,karabiber,kimyon,zeytinyağı ilave ederek karıştırın ve bir sos elde edin.Sosu hamurun üzerine sürün.

    Sosun üzerine parçalanmış civil peyniri,kaşar peynir rendesi ilave edin.Üzerine isteğe bağlı sarı çeri biber ekleyin.Fırın tepsisini yağlayın.Fırın tepsisine pizzayı alın.Pizzanın mayalanması için biraz bekletin.
    Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.