süper pizza

'Damak Keyfi' forumunda Elif tarafından 20 Mayıs 2008 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]


    HAMUR İÇİN MALZEMELER:

    1 çay bardağı ılık süt,1 çay bardağı ılık su,1 paket toz maya,1 çay kaşığı tuz,1 yemek kaşığı yoğurt,2 yemek kaşığı sıvıyağ,4 su bardağı un

    SOSU İÇİN MALZEMELER:

    1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı,2 yemek kaşığı kekik

    ÜZERİ İÇİN MALZEMELER:

    ince dilimlenmiş salam, ince dilimlenmiş sosis, 8-10 adet siyah veya yeşil zeytin, yarım su bardağı kaşar (isteğe bağlı olarak herşey konulabilir.)


    YAPILIŞ:


    1) ılık su ve ılık süt yoğurma kabına alınıp üzerine toz maya serpiştirildikten sonra yarım dakika karıştırılır. tuz yoğurt ve sıvı yağ eklenip bir dakika kadar daha hızlı karıştırılır. un ilave edilip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
    2)mutfak tezgahının üzerine 1 yemek kaşığı kadar un serpiştirilir.
    3)hamur unlu tezgahta 4-5 dakika daha yoğurulur. üzeri hafif nemli bir mutfak peçetesi ile örtülerek dinlenip kabarması için 30 dakika kadar beklenir.
    4)diğer taraftan domates salçası sıvı yağ ve kekik bir kasede karıştırılır.
    5)dinlenen hamur hafifce üzerine bastırılarak iyice yağlanmış fırın kabına 1 parmak kalınlığında yayılır. üzerine kaşıkla salçalı sos gezdirilir.
    6)sosun üstünede isteğe göre malzemeler yerleştirilir rendelenmiş kaşar peyniride en üste serpiştirilir. pizza 20 dakika bekletilir.
    7)pizza 10 dakika önceden ayarlanmış fırında 25-30 dakika kadar pişirildikten sonra sıcak sıcak servise sunulur.

    AFİYET OLSUN
     



  2. [grade="00008B FF6347 008000 4B0082 FF0000"]pizzayı çok severim emeğine sağlık tweety:f40: :f118: [/grade] :f118: :f40:
     



  3. uygulayacağım fakat, ya beğenmezsem, garantisini senden sorabilirmiyim:f30: :f106:
    teşekkürler paylaşımına
     



  4. uygulamayı tam olarak yapın süper olacağına eminim ..
     



  5. Pizzayı çok severim! Hergün yiyebilirim diyebilirim :f106:

    Kesinlikle deniyecegim.. Ellerinize saglık tweety :f9: :f9: :f9: :f9:
     



  6. Ablammmmmmmmmmm listeye bunuda eklermisinnnnn.... Bunuda istiyorummmm... :f30: :f30:
     



  7. Paylaşım için teşekkürler tweety pizzaya bayılırım ama hazır yemek daha iyi oluyor zahmetsiz en azından :f106:
     



  8. :f106: Yaw bende çok severimmmm
    Öylesine, Renkdaşımmm :f106: haber verseniz diyorum.
    Emeğine sağlık Tweety.
     



  9. ince hamurlu pizza harika olur paylaşıma tşk deneyeceğim hemen:)
     



  10. Paylaşım için teşekkürler bunuda denicem bi kere mantıı yapmayı denedim forumdaki tariften her yer un oldu ablamın elinde kalıcaktım ama ölüm pahasına yapıcam bu pizzayı sırf meraktan yani :)