Sumak Nasıl Bir Bitkidir

'Kısa Bilgiler' forumunda Yasemin tarafından 31 Ağustos 2013 tarihinde açılan konu


  1. Sumak bitkisinin meyvesi küre biçiminde, kırmızımsıdır.Tadı ekşimsi bir lezzette olur.Sumak uygun yöntemlerle kurutulduktan sonra, sofra tuzuyla karıştırılıp öğütülür ve baharat olarak kullanılır. Özellikle kokuyu azalttığı için soğan salatalarında tercih edilmektedir.

    Sumak kışın yaprak döken veya her mevsimde yeşil kalan bir bitki türüdür.Sumağın Meyvesi mercimeğe benzer. Sumak yurdumuzda derici sumağı ve boyacı sumağı doğal olarak yetişmektedir.

    [IMGALT=http://resim.forumdas.net/upl/uploads/sumak-nedir-39030.jpg]sumak-nedir-39030[/IMGALT]


    Sumağın Faydaları