Soya Soslu Somon

'Damak Keyfi' forumunda YAREN tarafından 23 Mart 2009 tarihinde açılan konu


  1. Malzemeler:

    900 gr somon balığı
    250 gr taze kırmızı biber
    250 gr yeşil biber
    250 gr mısır
    250 gr tereyağı
    100 gr soya sosu
    50 gr su
    Yapılışı: Tavamızı ocağa koyup yağı ekleyip eritelim sonra kırmızı biber yeşil biberleri yağda öldürelim.Sonra kılçıkları alınmış kuşbaşı dogranmış somonları atıp güzelce pişirelim.karışıma mısırı katalım soya sosunu suyu koyalım. 5 dakika orta sıcaklıktaki ocakta pişirelim sıcak servis yapalım..
    [​IMG]
    Afiyet olsun..