Soya Filizli Bonfile Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 27 Ekim 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Soya Filizli Bonfile Tarifi
    Soya Filizli Bonfile yapılışı

    Soya Filizli Bonfile

    [​IMG]

    Malzemeler
    • 400 gr soya filizi
    • 500 gr bonfile
    • 1 çay bardağı soya sosu
    • 1 fincan sıvı yağ
    • tuz
    • karabiber

    Yemeğin Yapılışı
    Soya filizlerinin kök tarafındaki ince uçları alıp atın ve bir defa yıkayın. Daha sonra kaynar suda 30 saniye haşlayın ve süzün. Bonfileleri yarım cm kalınlıkta ve üç cm uzunluğunda parçalara kesin. Çok kızgın tavada sıvı yağla 3-4 dakika kavurun. İçine soya filizlerini, soya sosu, tuz ve karabiberi ekledikten sonra sıcak olarak servis edin