Soslu Fıstıklı Kek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 26 Kasım 2012 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Soslu Fıstıklı Kek Tarifi

    Çikolata sevenlerin vazgeçemeyeceği bir tarif:

    [​IMG]


    Malzemeler:

    iki su bardağı un
    beş adet kayısı
    Yarım su bardağı tuzsuz antepfıstığı
    bir çay bardağı damla çikolata
    bir çorba kaşığı margarin
    bir çorba kaşığı tozşeker
    bir paket (seksen gram) bitter çikolata
    bir adet yumurta
    bir su bardağı tozşeker
    Yarım su bardağı süt
    Yarım paket kabartma tozu
    bir paket vanilya
    bir tatlı kaşığı tarçın


    Yapılışı:

    ilk olarak yumurtayı tozşekerle çırpın. Sütü ekleyin. tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin. Kayısıları küçük doğrayıp, antepfıstığı ve damla çikolata ile karıştırın. Bu karışımın yarısını hamura ekleyin. Unu da eleyerek karıştırın. sekiz adet muffin kalıbını margarinle yağlayın. Üzerine tozşeker serpin. Hamuru kalıplara pay edin. Üzerine kalan fıstıklı karışımı paylaştırın. Önceden ısıtılmış iki yüz derece fırında iyİce kabarana dek pişirin. Fırından aldığınız kekleri kalıplardan çıkarıp, yuvarlaklar halinde dilimleyin. Kek hafif ılıyınca, bitter çikolatayi benmari usulü eritin. Kekler üzerinde, sıcakken gezdirin.