Somon Ezmeli Kanepeler resımli

'Damak Keyfi' forumunda ANANE tarafından 7 Ocak 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Somon Ezmeli Kanepeler
    somon ezmeli kanapa yapımı nasıldır
    somon kanapeler nasıl yapılır?

    MALZEMELER

    (6 kişilik)
    150 gr somon fileto
    1 yemek kaşığı mayonez
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 diş sarımsak
    Tuz
    Kırmızı toz biber
    8 dilim tost ekmeği
    1 sivri biber
    1 taze soğan
    1 yemek kaşığı çam fıstığı
    1 yemek kaşığı ayçiçeği
    yağı
    Somon Ezmeli Kanepeler
    [​IMG]
    Yemek Tarifi

    Somon balığını haşlayın. Mutfak robotunda çekerek püre haline getirin. Mayonez, zeytinyağı, kıyılmış sarımsak, tuz ve toz biber ekleyerek tekrar karıştırın. Tost ekmeklerini yuvarlak kalıpla kesin. Sıcak fırında kızartın. Somon püresini üzerlerine paylaştırın. Biberi ince, taze soğanın yeşil kısmını verev doğrayıp pürelerin üzerine dizin. Çam fıstığını 1 çay kaşığı ayçiçeği yağı ile kavurun ve kanepelerin üzerine yerleştirerek servis yapın.