Soğan Köftesi Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Meryem tarafından 15 Aralık 2011 tarihinde açılan konu


  1. Soğan Köftesi Tarifi Resimli
    Soğan Köftesi Tarifi
    Soğan Köftesi

    Soğan Köftesi Tarifi Resimli

    Malzemeler
    * 1 soğan
    * 4 çorba kaşığı un
    * 2 Yumurta
    * Tuz ve karabiber
    * 1 Şişe ketçap veya 2 – 3 kaşık biber salçası
    * Kızartmak için 1 bardak zeytinyağ veya ayçiçek yağı

    Yapılışı
    1— Soğan yarım halkalara doğranır.Tuzla ovulup yıkanır,süzülür.
    2— Soğana,un,yumurta,tuz,karabiber konup karıştırılır.
    3— Kızgın yağa kaşık kaşık dökülüp kırmızı renkte kızartılır
    4— Ketçap veya biber salçası ile servis yapılır.

    [​IMG]