Sirke neden yapılır

'Sağlık Rehberi' forumunda Misafir tarafından 30 Kasım 2010 tarihinde açılan konu


  1. Sirke yapımı

    Sirke Asetik asit veya etanoik asit CH3COOH formüllü bir organik asittir, günümüzde çok amaçlı kullanım alanı vardır,sentetik olarak kimyasal yöntemlerle üretilmesi daha yaygındır. Marketten "sirke ruhu" olarak alıp turşularınıza kattığınız sentetik asittir, sindirim için çok zararlıdır.
    Gıdaların ve katkı maddelerinin zararları konusunda Sağlıklı beslenme sayfalarımızdan faydalanabilirsiniz.

    Salatalara, yemeklere ekşilik vermek için kullanılan ekşimiş üzüm suyu.
    Üzüm şırası, şarap, malt özü ve biranın ekşitilmesiyle yapılan, özellikle sirke asidinden oluşan ekşi sıvı.
     



  2. Cevap: Sirke neden yapılır

    Üzüm ve elmadan yapılır
     



  3. Cevap: Sirke neden yapılır

    Elma sirkesinide unutmayalım. Son zamanlarda bayanların özellikle dört elle sarıldıkları ve zayıflamak için kullandıkları sıvıdır.