Şirin Poğaçalar Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 21 Temmuz 2012 tarihinde açılan konu


  1. Şirin Poğaçalar Tarifi

    Şirin Poğaçalar Hazırlanışı


    Poğaçanın Malzemeleri:
    3.5 su bardağı un
    4 çorba kaşığı yoğurt
    50 gr rendelenmiş kaşarpeyniri
    1 yumurta
    1 yumurta sarısı
    Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    1 çay kaşığı tuz
    Taze biberiye
    Bezelye taneleri

    [​IMG]

    Poğaçanın Yapılışı: Unu bir kaba eleyin. Yoğurt, yumurta, tereyağı, kabartma tozu ve tuzu ilave edip hamur kıvamına gelene kadar iyice yoğurun. Hazırladığınız hamuru merdaneyle yarım santim kalınlığında açın. Değişik şekilli bisküvi kalıplarıyla kesin. Hamurların yarısının üzerine rendelenmiş kaşarpeynirini paylaştırın. Üzerlerini aynı şekildeki hamurlarla kapatıp yumurta sarısı sürün. Poğaçaların şekillerine göre süsleme yapın. Süslemeler için bezelye ve biberiye kullanabilirsiniz. 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Servis yapın.


    alıntı