Şirin Patatesler

'Damak Keyfi' forumunda MisLinA tarafından 13 Ocak 2010 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]

    malzemeler

    Haşlanmış patates
    Kaşar peyniri rendesi
    Taze limon suyu
    Zeytinyağı
    Tuz
    Karanfil taneleri
    Havuç

    Yapılışı :

    Haşlanmış patates ılıkken ezilip içersine kaşar peyniri rendesi eklenir.Tuz,limon suyu ve zeytinyağı azar azar eklenerek damak tadınıza uygun ve patatesin şekil alabileceği kıvama getirilir.Lezzeti tamamsa sıra geldi şekil vermeye...
    Gövde için yumurta büyüklüğünde -elips şeklinde püremizi yuvarlıyoruz..Yuvarlama işlemlerinde patates ele yapışacaktır , önlemek için sık sık ellerinizi nemlendirmemiz gerekiyor.
    Gövde hazırsa ; gövdenin üzerine kafayı yerleştireceğimiz yeri baş parmağımızla hafifçe bastırarak kafa için yer ayarlıyoruz..

    Püreden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp , top şekline getirip kafa kısmını oluşturuyor ve gövde üzerinde parmağımızla belirlediğimiz yere yerleştiriyoruz.

    Karanfil tanelerinden bir çift göz , küçük küçük üçgen halinde kestiğimiz havuçlardan da gaga yapıyoruz
     



  2. Cevap: Şirin Patatesler

    Yerim ben bu maydanoz saçlı şirinleri:f196:
     



  3. Cevap: Şirin Patatesler

    Çok güzeller. Acil olarak yeğenimde denemeliyim :) (Yeğen bahane ya neyse)
     



  4. Cevap: Şirin Patatesler

    Tam Hazan'a göre bir iş :f40: yarın yap geliyorum :f30:
     



  5. Cevap: Şirin Patatesler


    İnsan patates olduğunu bilmese banyoda küvete koyacak :)