Şinitzel Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 7 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Şinitzel Tarifi
    Şinitzel Tarifi Resimli
    Şinitzel Tarifi
    [​IMG]
    Malzemeler:
    * 400 gr.bonfile
    * yarım su bardağı, süt
    * yarım çay bardağı, soda
    * 2 tane yumurta
    * tuz, karabiber
    Un ve galeta unu

    Şinitzel Tarifi:
    Bonfileleri, incecik yapana kadar dövelim, karıştırma kabına alalım. Sütü, sodayı, karabiberi ve tuzu cukurbir kapta karıştıralım, karıştırma kabındaki bonfilelerin üzerine dökelim. Etler yumuşayınca süzerek etleri alalım, sonra sırası ile una bulayalım, sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartalım. Bol yeşillikle servise sunalım. Afiyet olsun.