Sigara Bisküvisi Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 25 Kasım 2012 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Sigara Bisküvisi Tarifi

    Adını şeklinden alan leziz bir kurabiye...

    [​IMG]

    Malzemeler:

    80 gr buğday unu
    70 gr (3 yemek kaşığı) tereyağ
    1 çay kaşığı vanilya
    2 adet yumurta akı
    80 gr pudraşeker

    Yapılışı:

    öncelikle Yumurta aklarını çırparak koyulaştırın. İçine azar azar pudraşeker, un, vanilya ve eritilmiş yağ katıp yedirin.
    yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine, 2 fındık büyüklüğünde hamur kümelerinden koyup iki parmakla yayarak 1 mm incelikte oval şekil verin.

    180 derecede pişirin.Tepsi fırından çıkarılmadan teker teker alıp tahta üzerinde sigara şekli vererek sarın.
    bisküvilerin içlerine eritilmiş çikolata doldurup servis yapın.