Sıcak Çikolatalı Kek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Aderito tarafından 3 Aralık 2012 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]



    Malzemeler
    Yarım paket tereyağı
    300 gram bitter çikolata
    Sekiz çorba kaşığı tozşeker
    On İki çorba kaşığı un
    Altı adet yumurtanın sarısı
    Dört adet yumurta
    Bir paket vanilya
    Kakao
    Sos için
    Dört yüz ml süt
    Yarım çay kaşığı vanilya
    Üç buçuk çorba kaşığı tozşeker
    Dört adet yumurtanın sarısı


    Hazırlanışı
    Öncelikle sosu hazırlamak için, sütün içinde tozşekeri eriterek kaynatın. Ocaktan almaya yakın, yumurta sarılarını koyup, iyice karıştırın. Daha sonra tencereyi ateşten alıp, vanilyayi ekleyin ve karıştırın. Sosu soğuması için bir kenara bırakın. Kek için, un, şeker ve yumurta sarılarını karıştırın. Daha sonra yumurtaları ve vanilyayı ekleyin. Çikolata ve tereyağını ayrı kaplarda eritip, malzemeye koyun. Küçük kalıpları yağlayın. Kakao serpin. Karışımı kalıplara boşaltın. Keki önceden ısıtılmış yüz seksen dereceli fırında yirmi dakika pişirin. Servis yapmadan önce Kek üzerine sosu boşaltın. Afiyet olsun.
     



  2. Cevap: Sıcak Çikolatalı Kek Tarifi Resimli

    Yok mu bu trifin şöyle ev usulü olanı 300 gr bitter çikolata 400 ml süt ne kadar eder yahu siz evinizde sütü ml ile mi ölçüyorsunuz.