Sevgililer Günü Pastası Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Yasemin tarafından 14 Şubat 2013 tarihinde açılan konu


  1. Sevgililer Günü Pastası Nasıl Yapılır



    Bugün 14 şubat sevgililer günü bu özel günde illaki sevdiklerimize pahalı hediyeler yada dışarıda hazırlanan süprizlermi yapmak zorundayız tabiki hayır diyorum ben bu soruya ve sizlere ev yapımı Sevgililer Günü pastası tarifi veriyorum akşam Eşinize sevgilinize güzel bir süpriz yapmaya ne dersiniz.Haydi bayanlar kolları sıvayın mutfağa geçiyoruz pastamızın yapılışına başlıyoruz..


    [​IMG]

    Sevgililer Günü Pastası İçin Gerekli Malzemeler

    Pastamızın Pandispanyası için


    *4 yumurta
    *1 su b. tozşeker
    *1,5 su b. un
    *1 p. kabartma tozu
    *1 p. vanilya
    *yarım portakal suyu

    Patstamızın Kreması için


    *2,5 poşet çilekli damla çikolatalı kremşanti
    *2 su b. süt
    *1 kase frambuaz

    Pastamızı Süslemek için


    *½ poşet sade kremşanti
    *kalp şeker

    Sevgililer Günü Pastası Yapılışı


    Pandispanyası için bir karıştırma kabına 4 adet yumurtanın akını ekleyin.Yumurtanın sarısını diğer bir kaba alın.
    Yumurta aklarının üzerine toz şekerin yarısını ekleyin.Mikserle çırpın.Diğer kapta olan yumurta sarısının üzerine kalan tozşekeri ekleyip çırpın ve diğer karıştırma kabına ekeleyin.

    Daha sonra Üzerine 1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ve unu ekleyin.Üzerine portakal suyunu ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın.Kalpli kek kabını yağlayın üzerine karışımı ekleyin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.Kreması için ise karıştırma kabına toz çilekli damla çikolatalı kremşantileri bir kaba alın zerine süt ekleyip çırpın.Pişen kalpli pandispanyayı ortadan 2 ye kesin.

    Pandispanyalarımızın her katını sütle veya ben frambuazların suyunu süzerek bu meyve suyunu ıslatmak için kullandım sizde o şekilde yapabilirsiniz.Üzerine kremşantiyi sürün meyveleri koyun diğer pandispanya kekimizi üzerine koyup kapatın.Tekar kremşantiden sürün.Sade krem şantimizi krema sıkma torbasına koyup istediğiniz bir uç takıp pastanın kenarlarına sıkın.Üzerlerine renkli şekerlemeler ile süsleyin işte Sevgililer günü pastanız hazır..

    Afiyet olsun...