Sevgililer Günü Pastası Pasta Tarifleri

'Damak Keyfi' forumunda Aysell tarafından 26 Ocak 2012 tarihinde açılan konu



  1. Sevgililer Günü Pastası nasıl yapılır resimli



    Sevgililer Günü Pastası için gerekli malzemeler

    Pandispanyası için:
    4 yumurta
    1 su b. tozşeker
    1,5 su b. un
    1 p. kabartma tozu
    1 p. vanilya
    yarım portakal suyu

    Kreması için:
    2,5 poşet çilekli damla çikolatalı kremşanti
    2 su b. süt
    1 kase frambuaz

    Süslemek için:
    ½ poşet sade kremşanti
    kalp şeker

    [​IMG]

    Yapılışı:

    Pandispanyası için bir karıştırma kabına 4 adet yumurtanın akını ekleyin.Yumurtanın sarısını diğer bir kaba alın.
    Yumurta aklarının üzerine toz şekerin yarısını ekleyin.
    Mikserle çırpın.
    Diğer kapta olan yumurta sarısının üzerine kalan toz şekeri ekleyip çırpın ve diğer karıştırma kabına ekeleyin.
    Üzerine 1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ve unu ekleyin.Üzerine portakal suyunu ekleyip kaşık yardımı ile karıştırın.
    Kalpli kek kabını yağlayın üzerine karışımı ekleyin.
    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
    Kreması için ise karıştırma kabına toz çilekli damla çikolatalı
    kremşantileri bir kaba alın zerine süt ekleyip çırpın.
    Pişen kalpli pandispanyayı ortadan 2 ye kesin.Pandispanyalarımızın her katını sütle veya ben frambuazların suyunu süzerek bu meyve suyunu ıslatmak için kullandım sizde o şekilde yapabilirsiniz.
    Üzerine kremşantiyi sürün meyveleri koyun diğer pandispanya kekimizi üzerine koyup kapatın.Tekar kremşantiden sürün.Sade krem şantimizi krema sıkma torbasına koyup istediğiniz bir uç takıp pastanın kenarlarına sıkın.
    Üzerlerine renkli şekerlemeler ile süsleyip servis edin.