Semlor Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 2 Temmuz 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Semlor Tarifi
    Semlor Tarifi
    Semlor nasıl yapılır
    Semlor yapılışı

    Semlor Tarifi Resimli

    [​IMG]

    Malzemeler

    çöregi için;
    50 gr kuru maya
    100 gr tereyağ
    1,5 su bardağı süt
    yarım su bardağı şeker
    1 çay kaşığı
    tuz
    yarım kilo un

    kreması için;
    200 gr
    badem ezmesi
    1 paket krem şanti
    1 bardak süt

    [​IMG]


    Yapilis Tarifi
    Tereyağı eritip, ısıtılmış sütü ve mayayı ekleyin. Sekeri, tuzu ve unu ekleyip karıştırıp 40 dakika mayalanmaya bırakın.
    Hamuru 12 parçaya ayırın, yuvarlayın, tepsiye dizin ve 30-40 dakika bekletin.
    250 derecede 10 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
    Çöreklerin üstünü kesin. Alt kısmına biraz badem ezmesi sürün. Bir kenarda sütle krem şantiyi çırpın. Çöreğin üzerine sıkma poşetiyle sıkın. Çöreğin kestiğiniz üst kısmını kapatın. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın