Semizotlu Cacık

'Damak Keyfi' forumunda Blue tarafından 3 Mart 2009 tarihinde açılan konu


  1. [​IMG]

    Malzemeler
    • 150 gr Semizotu
    • 2 Su Bardağı Nohut
    • 3?4 Diş Sarmısak
    • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
    • 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    • Su, Tuz


    Tarif

    Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp,bol suda yıkayalım.Sarmısakları havanda döverek,yoğurda ekleyelim.Yoğurda çok az su ilave edelim.Koyu ayran kıvamına gelinceye kadar bir çatal yardımıyla iyice çırpalım.
    Yıkanmış semizotunun suyunu süzdükten sonra bir ekmek tahtasının üzerine koyup,keskin bir bıçak yardımıyla yarım cm aralıklarla doğrayalım.İri İri doğradığımız semizotunu ve tuzu,çırptığımız yoğurdun içine ilave edelim.
    Hepsini karıştırdıktan sonra kaselere dolduralım.Üzerine zeytinyağı gezdirelim.Kuru nane serptikten sonra yemeklerin yanında servis yapalım.

    Afiyet olsun...
     



  2. Cevap: Semizotlu Cacık

    Yani Bluecim. masus yapar gibi durup durup öğlen vaktine yakın atıyosunki bu tarifleri. Adını bile duyunca açlık duygularım depreşiyo.
     



  3. Cevap: Semizotlu Cacık

    Bayılırım yaaaa... Akşama bundan yapmalıyım ama semizotunu nerden bulucam ki?
     



  4. Cevap: Semizotlu Cacık

    Chemist yan bahçeye bir gözat istersen.Maydanozların biraz ötesine oralarda bir yerde görmüştüm sanki.Yoksa komşu bahçeye dal:f196:
    Olsada yesek Blue nohutlusunu yapmamıştım teşekkürler:f40:
     



  5. Cevap: Semizotlu Cacık

    Yan bahçede varmıydı yaaa???.. Genelde sofrada gördüğüm için nedir kimdir ayırt edemem..
    Bu arada üzerine sos dökülmüş yoğurtlu brokolini de çok özledim... Acilen yapman lazım... ben denedim az bir su koyup haşladım ama unutunca tam haşlanmışlar.... :eek::)
     



  6. Cevap: Semizotlu Cacık

    Sen bir gelde yapması kolay..yine birlikte gireriz mutfağa,yaparız güzel mamaları, oturur afiyetle yeriz değilmi:f63: çok özlemişim yaa..:(