Selver Paşa Tatlısı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 10 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Selver Paşa Tatlısı Tarifi




    Resimli Selver Paşa Tatlısı Tarifi

    Malzemeler


    2 su bardağı süt
    200 gr ekmek içi
    3 yumurta
    3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
    1 çorba kaşığı tozşeker
    4 çorba kaşığı file antepfıstığı

    Şerbet için:

    1.5 su bardağı tozşeker
    1 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı limon suyu

    [​IMG]

    Selver Paşa tatlı hazırlanışı

    Selver Paşa tatlı: Ekmek içini bir tencereye alıp sütü ekleyin. Ekmek sütü çekinceye kadar bekletin. Yumurta, şeker ve yağı ekmek içine ilave edip karıştırın.
    Karışımı yağlanmış tepsiye yayın ve orta ısılı fırında üstü pembeleşinceye kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Şayet kabarırsa bir bıçakla kabaran yerleri delin.
    Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Limon suyunu ilave edip karıştırın ve 15 dakika kaynatın.