Şehriye Pilavı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 13 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. Şehriye Pilavı nasıl yapılır
    Şehriye Pilavı yapılışı


    Şehriye Pilavı malzemeler

    ½ paket tel şehriye
    ½ su bardağı doğranmış veya rendelenmiş domates
    3 su bardağı su
    50 gr margarin
    1 tatlı kaşığı tuz
    2 küp dondurulmuş tavuk suyu veya 1 tatlı kaşığı etsu veya tavuksu tablet

    [​IMG]

    Şehriye Pilavı Tarifi

    Margarinin yarısını yassı bir tencerede eritin ve tel şehriyelerin yarısını 5 dakika kadar iyice kavurun. Şehriyeleri bir kaba alıp, yağın diğer yarısıyla şehriyelerinin kalanını da kavurup kaptaki şehriyelerin üzerine ekleyin. Domates, su, tuz ve tavuk suyunu tencereye alın, su kaynadığında şehriyeleri tencereye ekleyin ve tahta kaşıkla bir kere karıştırın. Ocağı kısın ve 6-7 dakika kadar şehriyeler suyunu çekene kadar pilavı pişirin.

    Afiyet olsun.