Sebzeli Yaz Çorbası

'Damak Keyfi' forumunda Destina tarafından 18 Ekim 2009 tarihinde açılan konu


  1. Sebzeli Yaz Çorbası Tarifi
    Sebzeli Yaz Çorbası Yapılışı

    Malzemeleri

    2 Adet Domates
    2 Adet Salatalık
    1 Adet Dolmalık Biber
    1 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
    3 Diş Sarmısak
    3 Dilim Tost Ekmeği
    1 Çay Bardağı Tavuk Suyu
    1.5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    Tuz, Karabiber

    Hazırlanışı

    Domateslerin çekirdeklerini çıkarın. Salatalık ve sarmısağın kabuklarını soyun. Biberlerin çekirdeklerini çıkarın. Ekmeklerin kabuklarını çıkarıp, çok küçük doğrayın.
    Tavuk suyunun üzerinde biriken yağı alın. Tüm malzemeyi blendırda karıştırın. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edin. Soğuk olarak servis yapın.