Sebzeli Tavuk Çorbası Yapılışı

'Damak Keyfi' forumunda anniccha tarafından 23 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu


  1. Sebzeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır


    Havuç, Kabak, Biberli lezzetli bir Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi



    Malzemeler:

    1 tavuk göğüs eti
    4 su bardağı tavuk suyu
    15 gr tereyağı
    1 çorba kaşığı un
    1 çarliston biber
    1 çuska biber
    1 küçük havuç
    1 küçük kabak
    Tuz karabiber

    Hazırlanışı:

    Tavuk göğüs etini haşlayın ve tel tel ayırın. Bir tencerede tereyağını eritip unu karıştırarak kavurun. Tavuk suyunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.

    Biber havuç ve kabağı temizleyin. Biberleri kıyın. Havuç ve kabağı küp şeklinde doğrayın. Sebzeleri tencereye ilave edip pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun!!! =)