Sebzeli Sonbahar Makarnası Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Meryem tarafından 3 Şubat 2012 tarihinde açılan konu


  1. Sebzeli Sonbahar Makarnası nasıl yapılır
    Sebzeli Sonbahar Makarnası hazırlanışı







    Sebzeli Sonbahar Makarnası malzemeleri:

    4 çorba kaşığı zeytinyağı
    5-6 adet rendelenmiş domates
    2 adet doğranmış soğan
    5 diş doğranmış sarımsak
    1 adet kuşbaşı doğranmış havuç
    1 adet doğranmış dolmalık biber
    1 adet doğranmış kırmızı biber
    3 adet kuşbaşı doğranmış kereviz sapı
    1 paket burgu makarna veya spagetti
    1 defne yaparağı
    tuz
    karabiber
    kekik
    fesleğen

    Sebzeli Sonbahar Makarnası yapımı:

    Tavada yağı ısıtıp soğan ve sarımsağı 1-2 dakika kavurun. Kereviz sapı, biber ve havucu ekleyip kapağı kapalı olarak 5 dakika daha kavurun. Domates, tuz, defne ve diğer otları koyup arada karıştırarak domates suyunu çekene kadar pişirin.

    Makarnayı tuzlu bol suda haşlayın, süzdürüp tabaklara koyun. Her tabağa sostan 3-4 kaşık dökün. Doğranmış maydanozla süsleyin.Afiyet olsun...


    [​IMG]