Sebzeli Hamburger Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 30 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Sebzeli Hamburger
    Resimli Sebzeli Hamburger Tarifi
    Sebzeli Hamburger nasıl yapılır
    Sebzeli Hamburgerin yapılışı

    [​IMG]
    Malzemeler
    * 1 tabak hindi kıyma
    * 3 çorba kaşığı zeytinyağı
    * 1 çay bardağı su
    * 1 adet patates (iri rendelenmiş)
    * 2-3 yaprak roka (ince doğranmış)
    * 1 adet ufak boy havuç (rendelenmiş)
    * 4 dal maydanoz (yaprak)
    * 2 adet taze soğan (ince doğranmış)
    * 1 adet ufak boy domates (küp doğranmış)
    * Kırmızı veya karabiber
    * 1 adet katı yumurta (dilimlenmiş)
    * 1 adet ufak boy turşu (ince dilim kesilmiş)
    * 4 adet sandviç veya hamburger ekmeği (içlerinin yumuşak kısımları boşaltılmış)
    * 4 yaprak kıvırcık marul

    Hazırlanışı
    Kıymayı, zeytinyağı ve su ile karıştıra karıştıra 5 dakika pişirin. Patatesi katın, 10 dakika daha kaynatıp, suyunu çektirin. Ateşten alın. Roka, havuç, maydanoz, taze soğan, domates, kırmızı ve karabiberi kıyma ile harmanlayın. Sandviç ekmeklerini bu harç ile doldurun. Üzerine yumurta ve turşu dilimleri yerleştirip, marul yaprakları ile servis yapın.