Sebzeli Biftek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Sitem tarafından 25 Ekim 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Sebzeli Biftek Tarifi
    Sebzeli Biftek nasıl yapılır

    Sebzeli Biftek

    [​IMG]

    Malzemeler,
    • 1 kg dana biftek
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 3 tane kuru soğan
    • 1 su bardağı bezelye
    • 5 tane patates
    • 2 tane havuç
    • 4 su bardağı sıcak su
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı tuz



    Hazırlanışı,

    Patates, bezelye ve havucu ayrı ayrı tencelerde haşlayın.Geniş bir tencereye zeytinyağını alıp, kızdırın.Biftekleri tencerenin tabanına yerleştirin.Maşayla çevirerek bifteklerin her iki tarafını da güzelce pişirin.Pişen etleri tencerenin kenarına alıp, kalan etleri aynı uygulamayla pişirin.Soğanın kabuklarını soyup bütün olarak etlerin içine ekleyin.Tencereye 3 su bardağı sıcak suyu ekleyin.Etler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.Pişen etleri fırın tepsisine dizin.Salçayı 1 su bardağı sıcak suyun içinde eritin.İçine karabiber ve tuzunu ekleyin.Salçalı karışımı etlerin üzerinde gezdirin.Haşlanmış sebzeleri tepsiye yayın.Tepsinin üzerini aliminyum folyoyla kapatın.Daha evvel ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.
     


  2. burgazkartal

    burgazkartal Yasaklı


    Cevap: Sebzeli Biftek Tarifi Resimli

    Tarif için teşekkürler atlas