Sebze Suyu (Bebek) Tarifi Resimli

'Bebek Bakımı' forumunda Merve tarafından 11 Temmuz 2012 tarihinde açılan konu


  1. Sebze Suyu (Bebek) Tarifi

    Sebze Suyu (Bebek) Yapılışı

    Malzemeler:
    Pazı, ıspanak, turp vs. sapı
    Brokoli, karnıbahar, lahana kökü


    [​IMG]


    Yapılışı: İyice yıkayarak bir tencereye üstünü 3 parmak geçecek kadar su ile koyup kaynatıyoruz. İçine 2 diş sarımsak ve birazda zencefil ilave ederek sebzeler yumuşayana kadar bir saat pişiriyoruz.

    Piştikten sonra önce tel süzgeçte süzüyoruz ve çıkan suyu ya hemen kullanıyoruz yada küçük kaplarda dondurup buzlukta saklıyoruz. Bu sebze suları sayesinde en basit bir şehriye çorbası bile çok lezzetli ve vitamin açısından zengin bir çorbaya dönüşebiliyor.


    alıntı