Şanfıstığı hoşafı

'Damak Keyfi' forumunda HazaN tarafından 2 Ekim 2008 tarihinde açılan konu


  1. malzemeler:

    250 gr çamfıstığı
    2.5 su bardağı gülsuyu
    3.5 su bardağı tozşeker

    yapılışı:

    250 gr çamfıstığını yıkayıp 50 gramını ayırın. Kalan fıstıkları havanda dövün ve bir kaba alın. 2.5 su bardağı gülsuyu ve 5 su bardağı su ilave edip karıştırın. Karışımı tülbentten süzüp geniş bir tencereye alın. 3.5 su bardağı tozşeker ve 5 su bardağı su ekleyip kaynatın. Soğutup servis kâselerine alın. Çamfıstığı ile süsleyip servis yapın.