Samak Kofta Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZeuS tarafından 10 Aralık 2011 tarihinde açılan konu


  1. Samak Kofta nasıl yapılır,
    Resimli Samak Kofta Tarifi
    Samak Kofta yapılışı

    Samak Kofta için malzeme listesi

    1 pita ekmeği
    Yarım soğan
    15 gr salça
    1 hamburger köftesi
    1 bambu şiş
    3 dal zahtare
    Yarım kırmızı soğan
    1 domates
    3 dal maydanoz
    1 dal taze nane
    1 yemek kaşığı limon suyu
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    Taze nane
    zahter


    Samak Kofta hazırlanışı

    1. Soğanları ince kıyın. Salça tuz ve karabiberi ekleyip harç haline getirin.
    2. Pita ekmeğini ikiye ayırın. İçine hazırladığınız harç ile hamburger köftesini koyup sarın. Köfte pişene kadar kızartın. Kızarmış pitayı dörde bölün, her parçayı şişe geçirip servis tabağına yerleştirin.
    3. Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğanı ince kıyın. Maydanoz, limon, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Köftenin yanına alıp, üzerine nane ve zahtare koyarak servis yapın.
    [​IMG]