Sakız Böreği Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda ZORBEY tarafından 30 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. sakız böreği nasıl yapılır, sakız böreği yapılışı, resimli sakız böreği tarifi, sakız böreğinin tarifi, sakız böreği resimli tarif, sakız böreği nasıl yapılır

    [​IMG]

    Sakız Böreği Malzemeleri
    4adet yufka
    2bardak un
    2bardak su
    2adet soğan
    250gr kıyma
    sıvıyağ
    tuz

    Sakız Böreği Yapılışı
    Soğan ile kıymayı bir kapta kavurun. Un ile de suyu karıştırarak hamur yapın. Yaptığınız hamuru kepçe ile alarak bir sac üzerine inceden yayın. Hafif katılaşınca alın. Pişmesin. Bunlardan üç tanesini yağlanmış tepsiye yerleştirin; üzerlerine de etli harçtan yayın ve bir yufka ile kapatın. Diğerlerine de aynı şekil yaptıktan sonra en üstteki yufkayı yağlayın ve orta ısıdaki fırında kızarana kadar pişirin.