Şafak çorbası resimli,

'Damak Keyfi' forumunda Violet tarafından 14 Şubat 2011 tarihinde açılan konu


  1. Şafak çorbası tarifi resimli,
    Şafak çorbası resimli,
    şafak çorbası,

    [​IMG]



    ŞAFAK ÇORBASI

    Malzemeler:
    3 yemek kaşığı un
    yarım su bardağı süt
    1yumurta sarısı
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 tablet knorr tavuk suyu
    1 litre su
    Tuz

    Yapılışı:
    Un ile yağı hafif sarayıncaya kadar kavur, suyu yavaş yavaş ilave ederek karıştır, tavuk suyunu ilave et kaynıyana kadar karıştır, bir miktar kaynadıktan sonra yumurta sarısını ve sütü ayrı bir kapta çırp ve ilave et, tuz ekle tekrar kaynamaya başlayınca kapat. Servis yaparken tabaklara nane ilave et.










    --------------------------------