Sadakat Lokması Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Merve tarafından 7 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Sadakat Lokması Tarifi Resimli

    Sadabat Lokması Tarifi Resimli



    Sadakat Lokması Malzemeleri:

    2 su bardağı un
    2,5 su bardağı şeker
    3 yemek kaşığı margarin
    1 tutam tuz
    1 su bardağı su
    2 dilim limon

    [​IMG]

    Sadakat Lokmasının Yapılışı:
    Tencereye suyu ve margarini koyun. Margarin eridiğinde unu, birer tutam şeker ve tuzu ekleyin. Hamur koyulaştığında tencereyi ateşten alın. Hamur ılıdıktan sonra üzerine yumurtaları teker teker kırarak, yoğurun. Yumurtalar hamurla bütünleşip özlü bir hamur elde ettiğinizde, misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Hamurları, kızgın sıvı yağda tavayı arada bir sallayarak kızartın.

    Tatlının şerbeti için şekeri ve suyu kaynatın. Şerbetin hazır olmasına yakın limon dilimlerini şerbetin içine atın. Çıkan lokmaları, soğuttuğunuz şerbetin içine atın. Şerbetini emen tatlıların üzerine ceviz fındık dökerek servis yapın.


    alıntı