Rusyanın En Meşhur Yemeği

'Ülkeler' forumunda Ezlem tarafından 29 Nisan 2011 tarihinde açılan konu


  1. Rusyanın En Meşhur Yemeği nedir
    Rusya Meşhur Yemeği
    Zakuski
    Zakuski yemeği

    Rus mutfağının dünyaca tanınan en ünlü yemeklerinden biri: 'Zakuski'. Rusların meze olarak adlandırdıkları bu tabak aslında çeşitli soğuk ve sıcak büfe yemeklerinden oluşuyor. Rus geleneklerine göre en az 3-4 çeşit içeren Zakuski tepsi içinde masa ortasına konan zengin bir ordövr tabağı. İçinde füme somon ya da mersinbalığı söğüş et haşlanmış deniz ürünleri çeşitli salatalar soslu patates domates biber patlıcan ve enginar dolmaları yumurta havyar ve çeşitli kızartmalar yer alıyor. Beraberinde Zakuski votka içiliyor.