Rumeli Tatlısı Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Bella tarafından 6 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Resimli Rumeli Tatlısı Tarifi ,



    Rumeli Tatlısı Tarifi,

    Kaymaçina Tatlısı

    Malzemeler:
    1 Kilo süt
    7 Adet yumurta
    2 Su bardağı toz şeker

    [​IMG]


    Hazırlanışı:

    Derince bir kaba yumurtaların hepsini kırın. Toz şekeri üzerine ilâve edip köpük köpük olana kadar çırpın. Sonra da, sütü katıp çırpmaya devam edin. Fırına vermeden önce, cam bir kaba koyun. Ve, orta hararetli fırında pişirin. Tatlının üzerinde kahverengi gözenekler oluşana kadar yani, bir saat kadar- pişirmeye devam edin. Ve, soğuyunca ikram edin.