Rum Kurabiyesi

'Sorun Cevaplayalım' forumunda ZORBEY tarafından 7 Eylül 2011 tarihinde açılan konu


  1. Rum Kurabiyesi nasıl yapılıyor tarifini verirmisiniz

    Malzemeler

    2 yumurta
    1 paket margarin
    150 gram tereyağı
    2 paket vanilya
    Aldığı kadar un
    Badem
    2 kaşık tarçın
    2 kaşık pudra şekeri
    Gül suyu

    Hazırlanışı

    Tüm malzemeleri karıştırıp bir hamur elde edin. Hamurdan küçük parçalar koparıp mekik gibi şekil verin. Ayrı bir yerde badem, tarçın ve pudra şekeriyle bir karışım hazırlayın. Hazırladığınız karışımı mekik şekli verdiğimiz kurabiyelerin ortasına koyup kapatın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üstleri çok kızarmayacak şekilde pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerlerine sıcakken gül suyu sürün. Daha sonra pudra şekerine bulayıp servis edebilirsiniz.

    [​IMG]