Rezene Nedir ?

'Şifalı Bitkiler' forumunda YAREN tarafından 19 Eylül 2009 tarihinde açılan konu


  1. Rezene

    Rezene maydanos gillerden, çok yıllık, hoş kokulu bir bitkidir. Yaprakları parcadır, görünüşü tere otuna benzer. çicekleri sarı renklidir. Boyu 1 m. 1 yi bulur bitkinin kendisi sebze olarak, tohumlarıysa ilaç yapımında kulanılır ve anason gibi içkilere katılır. Yakın bir tür olan tatlı rezene ise bir yıllık bir bitkidir. Yabrak saplarının dip kısımlarının üst üste gelmesiyle oluşan elmaya benzer kitle, çiğ yada bişirilerek yenir.

    rezene-www.ayferinmutfagi.com_.