Resimli Un Kurabiyesi Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 16 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Un Kurabiyesi Tarifi



    Un Kurabiyesi Tarifi Resimli

    Malzemeler

    -250 gr. tereyağı veya margarin
    -1/3 su bardağı sıvıyağ
    -1/2 su bardağı pudra şekeri
    -4 yemek kaşığı nişasta
    -1 paket vanilya
    -4-4,5 su bardağı un
    -Üstüne serpmek için pudra şekeri

    [​IMG]

    Un Kurabiyesi Tarifi


    Oda ısısındaki yağla şekeri mıncıklayarak karıştırın. Sıvıyağı, 4 bardak kadar unu, nişasta ve vanilyayı ilave edip kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar un ilavesiyle hamur elde edin. Hamuru 2 veya 3e bölüp merdane gibi uzun hale getirin. Verev olarak kesip hafif yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. 150C önceden ısıtılmış fırında içi pişmiş fakat hala beyaz bir halde iken alın. Arzuya göre üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın.