Resimli Un Helvası Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Bella tarafından 17 Nisan 2012 tarihinde açılan konu


  1. Un Helvası Tarifi Resimli ,




    Un Helvası Tarifi ,



    Un Helvası



    Malzemeler:

    . 2.5 su bardağı kadar şeker
    . 2 su bardağı kadar un
    . 1 paket tereyağı
    . 2,5 su bardağı ılık süt

    [​IMG]

    Hazırlanışı:

    İlk olarak tereyağımızı tenceremizde eritiyoruz ve ardından unumuzu ilave ederek, unumuz hafifce pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından, sütümüz ve şekerimizi farklı bir kap içerisinde karıştırıyoruz ve ateşte pembeleşen unumuzun içerisine ekliyoruz. Kısık ateşimiz içerisinde iyice kıvamlanana kadar devamlı karıştırıyoruz. Karışımımız kıvamlandıktan sonra ateşi kapatıyoruz ve tenceremizin kapağınıda kapatarak 5 dakika kadar dinlendiriyoruz. Son olarak helvamıza kaşık yardımıyla şekil vererek servis tabağımıza diziyoruz. Üzerini isteğe göre ceviz ile süsleyebilirsiniz..
    Afiyet Olsun.