Resimli Kremalı mantar çorbası Tarifi

'Damak Keyfi' forumunda Ezlem tarafından 25 Kasım 2010 tarihinde açılan konu


  1. Kremalı mantar çorbası Resimli,Kremalı mantar çorbası nasıl yapılır,ev yapımı Kremalı mantar çorbası

    [​IMG]

    MALZEMELER
    300 gr. beyaz mantar (haşlanmış,küp küp doğranmış)
    1 adet orta boy soğan (yemeklik doğranmış)
    4 çorba kaşığı sıvı yağ
    3 su bardağı su
    1 çay bardağı krema
    tuz
    karabiber
    1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)

    HAZIRLANIŞI
    Soğanı sıvıyağ ilavesiyle kavurun. Mantarı ve suyu ekleyin, kaynatın. Kremayı, tuzu ve maydanozuda ilave edip 5-6 dakika kaynatıp sıcak olarak servis yapın.